Sobremesas!!!! Canjica e Curau !!!

                                        Ingredientes:

-10 porções  Ingredientes

-1 embalagem de 200ml de Leite de Coco

-1 embalagem de 100g de  Floco de coco

-500g de milho branco para canjica

-1lt de leite

-1 lata de leite condensado

-1 xícara de chá de amendoim

-3 paus de canela

-Açúcar a gosto

                                       Preparo:

Lave bem o milho e deixe-o de molho, de véspera. Cozinhe-o com a água em que ficou de molho. Quando começar a amolecer, junte a canela. Logo que esteja cozido, junte o açúcar a gosto, o leite de coco , o Floco , o leite já fervido e o leite condensado. Sirva quente, polvilhado com amendoim torrado e moído.

**Pela tradição, a festa junina consiste em celebrar os bons resultados da colheita e também, pedir que o próximo plantio traga bons frutos.**

                                   Ingredientes:

6 espigas de milho
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 lata de leite condensado Canela em pó
 

                                            Modo de Preparar:

Raspe o milho das espigas com uma faca.Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos.Coe a mistura e coloque em uma panela.Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme.Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco.Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe a canela.